延邊金科食品機械有限公司
0433-6192930
新聞詳情

qq飞车紫钻礼包领取:魚頭豆腐湯

來源:延邊金科作者:下廚房網址:qq飞车一共多少地图瀏覽數:155 
文章附圖
魚和豆腐搭配一起煲湯,更有利于人體對鈣的吸收。

使用工具:家中常用廚具
操作時間:20分鐘左右

用料  

主料:青魚頭1個(500克)
配料:老豆腐200克、純牛奶1袋(240毫升)、凈水1200毫升適量
調輔料:老姜10克、大蔥30克、豬油20克、胡椒粉1克、料酒5毫升、鹽5克、香芹10克、枸杞5粒適量

樂活教主的美食之——魚頭豆腐湯的做法  

  1. qq飞车一共多少地图 www.pxdbh.icu 老豆腐邊上的老皮切除,切方塊。老姜洗凈后切片。大蔥洗凈切圈。

    樂活教主的美食之——魚頭豆腐湯的做法 步驟1
  2. 魚頭洗凈用廚房紙擦干水。
    熱鍋冷油,放入豬油,化了之后放入魚頭兩面煎兩三分鐘。

    樂活教主的美食之——魚頭豆腐湯的做法 步驟2
  3. 加入1200毫升開水,1袋熱牛奶,240毫升。煮開后去除浮沫。

    樂活教主的美食之——魚頭豆腐湯的做法 步驟3
  4. 放入姜片、大蔥、胡椒粉。

    樂活教主的美食之——魚頭豆腐湯的做法 步驟4
  5. 大火煮10分鐘。加了牛奶的魚湯更白!更鮮!

    樂活教主的美食之——魚頭豆腐湯的做法 步驟5
  6. 撒5克鹽、5粒枸杞出鍋,撒上蔥末、香芹裝飾。

    美食DIY就是這么簡單!

    樂活教主的美食之——魚頭豆腐湯的做法 步驟6

小貼士

1. 喜歡吃肉肉的買那種肉多的魚頭,我只想喝湯。
2. 魚湯最好放豬油,白~
3. 放牛奶不止去腥,口感也更鮮!